tripoweryoga

Tag: อาหารเพื่อสุขภาพ

สุดยอดอาหารอุดมคุณค่า

สุดยอดอาหารอุดมคุณค่า

Superfoods เป็นชื่อที่หลายคนใช้เรียกเหล่าอาหารที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพหรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย และบางชนิดอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคร้ายได้อีกด้วย แล้วอาหารอะไรบ้างที่ถูกเรียกว่าเป็น Superfoods และแต่ละชนิดมีประโยชน์อย่างไร มาดูกัน ! เดิมทีแล้วคำว่า Superfood ถูกสร้างขึ้นมาจากจุดประสงค์ทางการตลาดเพื่อกระตุ้นยอดขาย โดยบริษัทผลิตอาหารจะติดฉลากลงบนอาหารที่มีคุณประโยชน์สูง ซึ่งฉลากจะระบุถึงสารอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจได้รับจากการรับประทานอาหารชนิดนั้น ๆ slotxo อย่างไรก็ตาม แม้ไม่มีคำจำกัดความทางการแพทย์ แต่อาจกล่าวได้ว่า Superfoods คือ อาหารที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่าง ๆ โดยประกอบด้วยสารโภชนาการ เช่น โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นต้น ซึ่งการรับประทานอาหารประเภทนี้จะช่วยบำรุงสุขภาพ อีกทั้งยังอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง หรือทำให้มีอายุยืนยาวขึ้นได้ นอกจากนี้ ผู้ที่รับประทาน Superfoods อาจมีรูปร่างและสุขภาพที่ดีกว่าผู้ที่ไม่รับประทานอาหารประเภทนี้อีกด้วย ตัวอย่างของ Superfoods และคุณประโยชน์ที่ซ่อนอยู่Superfoods มีหลายชนิด ซึ่งแต่ละชนิดก็มีสารอาหารและคุณประโยชน์แตกต่างกันออกไป เช่น ไข่แม้เรื่องปริมาณคอเลสเตอรอลที่มีมากในไข่จะยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ แต่ไข่ก็ถือเป็นอาหารที่มากคุณประโยชน์ชนิดหนึ่ง […]

อาหารบำรุงหัวใจ

อาหารบำรุงหัวใจ

การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์จะช่วยให้การทำงานของหัวใจดีขึ้น โดยอาหารบำรุงหัวใจนั้นมีส่วนช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต ไตรกลีเซอร์ไรด์ และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดตามมา โรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นสาเหตุอันดับต้น ๆ ในการเสียชีวิตของผู้ป่วยทั่วโลก โดยเป็นผลมาจากสภาวะความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของหัวใจ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ หัวใจขาดเลือด และหัวใจล้มเหลว อีกทั้งยังมีปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดโรคหัวใจอย่างมากในปัจจุบันคือพฤติกรรมการรับประทานอาหารและการใช้ชีวิตประจำวันที่มีส่วนทำให้ความดันและไขมันในเลือดสูงขึ้น ทำให้โอกาสในการเกิดโรคหัวใจและโรคอื่นสูงขึ้นตามไปด้วย slotxo อาหารบำรุงหัวใจ อร่อยแถมได้ประโยชน์นอกเหนือจากความอร่อยแล้ว การเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อหัวใจจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ มาดูตัวอย่างอาหารบำรุงหัวใจที่เป็นทางเลือกที่ดีในการดูแลหัวใจของคุณให้แข็งแรงขึ้นกัน 1.ปลาทะเลปลาเป็นแหล่งของโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกลุ่มของกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อระบบการทำงานภายในร่างกาย สามารถแบ่งย่อยได้เป็นกรดไขมันอีพีเอ (Eicosapantaenoic Acid) และกรดไขมันดีเอชเอ (Docosahexaenoic Acid) โดยกรดไขมันเหล่านี้มีส่วนช่วยในการทำงานของหัวใจด้วยการช่วยลดระดับไตรกลีเซอร์ไรด์ ลดความดันโลหิต ลดการจับตัวของลิ่มเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองลง 2.โอเมก้า 3 พบมากในปลาทะเลน่้ำลึก อย่างปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ทางสมาคมโรคหัวใจอเมริกาได้ให้คำแนะนำว่า ควรรับประทานปลาที่ปรุงสุกด้วยการนึ่งหรือต้มอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง และหลีกเลี่ยงการรับประทานปลาทอด ส่วนปลากระป๋องควรเลือกรับประทานครั้งละน้อย […]

อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน

อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน

รู้หรือไม่ว่า อาหารเสริมภูมิคุ้มกันมีความสำคัญต่อสุขภาพของเราอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงที่เกิดโรคติดต่อทั่วไปอย่างไข้หวัดหรือคออักเสบแบบไม่รุนแรง หลายคนอาจเกิดความกังวลเรื่องสุขภาพของตนเองและคนรอบข้าง บทความนี้จึงขอรวบรวมอาหารดี ๆ ที่จะมาช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันพร้อมบำรุงร่างกายมาฝากกัน อย่างที่ทราบกันดีว่าอาหารที่หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการจะช่วยเติมเต็มส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง สามารถต่อสู้กับการติดเชื้อหรือการเจ็บป่วยอื่น ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่นเดียวกับสมุนไพรและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพบางชนิดก็มีงานวิจัยบางส่วนชี้ว่าอาจช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ slotxo 3 อาหารเสริมภูมิคุ้มกันการเลือกรับประทานอาหารเสริมภูมิคุ้มกันในช่วงที่มีโรคติดต่อนั้นอาจต้องเน้นที่ความสะดวก หาซื้อง่ายหรือเก็บไว้ได้นาน เพื่อให้สามารถรับประทานได้เป็นประจำและร่างกายได้รับการบำรุงอย่างต่อเนื่อง ลองมาดูตัวอย่างอาหารที่ขึ้นชื่อในด้านเสริมภูมิคุ้มกันและช่วยบำรุงสุขภาพร่างกายกัน 1.ถั่งเฉ้าถั่งเช่าหรือถั่งเฉ้าเป็นสมุนไพรที่ใช้อย่างแพร่หลายตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน โดยเฉพาะในทิเบต เนปาล และภูฏาน เพราะเชื่อว่ามีสรรพคุณช่วยรักษาอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ เพิ่มสมรรถภาพการทำงานของร่างกาย ชะลอวัย บำรุงอวัยวะภายใน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด หรือยับยั้งเซลล์มะเร็ง ส่วนสรรพคุณด้านภูมิคุ้มกันก็ไม่น้อยหน้า เพราะมีการศึกษาคุณสมบัติในการต้านการอักเสบของถั่งเฉ้าพบว่า ผู้ทดลองชายที่ถุงลมถูกกระตุ้นให้อักเสบจำนวน 5 คน มีอาการอักเสบลดลง ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานดีขึ้น โดยในปัจจุบันยังมีการศึกษาถึงประโยชน์ของถั่งเฉ้าด้านนี้ในคนอย่างต่อเนื่องเพื่อรับรองผลในระยะยาว หากใครสนใจจะใช้ถั่งเฉ้าหรือผลิตภัณฑ์จากถั่งเฉ้าก็ควรเลือกที่ผ่านมาตราฐานความสะอาด ปราศจากการปนเปื้อน และมีความปลอดภัย 2.โสมเกาหลีโสมเกาหลีนั้นประกอบไปด้วยสารสำคัญอย่างจินเซนโนไซต์ (Ginsenosides) […]